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Por Valentina Cortés Lehuei , 9 de febrero de 2024 | 17:28

Huertos comunitarios: familias osorninas comenzaron a cosechar sus primeros vegetales

Acelga cultivada en los huertos comunitarios de Osorno. Crédito: Santo Tomás.
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La iniciativa impulsada por Santo Tomás busca fomentar el desarrollo sustentable y otorgar soluciones a problemáticas sociales, urbanas, económicas y medioambientales de la comunidad.

A dos meses y medio de que se inaugurara el huerto comunitario para las familias de la población V Centenario en Osorno, se ha mostrado un importante avance en la plantación de vegetales, permitiendo hoy en día a los vecinos cosechar y disfrutar sus primeros productos orgánicos. 

Desde lechugas, cilantro, perejil, acelgas, zanahorias, tomates, albahacas moradas y hasta pepinos, son parte de los cultivos que pueden disfrutar estas familias, gracias a la iniciativa de invernadero comunitario que responde al desarrollo del proyecto del Instituto Profesional y Centro de Formación Técnica Santo Tomás Osorno.

Se trata de "Construyendo el cambio: capacitación integral para la familia de Osorno año 2023 huertos urbanos”, que contó con el apoyo de la Municipalidad de Osorno, la Cámara de Comercio e Industrias, Servicios y Turismo de Osorno y Ferosor, el cual igualmente fue el puntapié para la distribución de invernaderos familiares.

Los frutos del trabajo 

Una de las vecinas, Juana Moreira, quien además pertenece a la Junta de Vecinos del tercer sector de Quinto Centenario, agradeció el proyecto de huerto comunitario y señaló que le gustaría que se replicara la iniciativa en otros sectores de la ciudad. 

"Todo lo que se ha sembrado y cosechado se está compartiendo con la comunidad, ha sido un gran aporte porque como grupo nos ha servido mucho. Además el mantenimiento de los invernaderos resultó ser una terapia, el trabajo diario que se realiza y el amor que uno dedica a la plantación y posterior cuidado, se volvió una rutina saludable”, comentó.

El coordinador de Vinculación con el Medio del Instituto Profesional y Centro de Formación Técnica Santo Tomás Osorno, Erwin Moreira, destacó el cuidado y mantenimiento del recinto, acentuando que se trata de una instalación única en la ciudad, instalada por estudiantes de la institución, y que podrá ser utilizada por hasta diez años

Asimismo, recalcó que Santo Tomás Osorno continuará supervisando y apoyando los esfuerzos realizados a lo largo del año.

Esta iniciativa, busca fomentar el desarrollo sustentable a través de la construcción e implementación de huertos comunitarios y familiares para dar soluciones a problemáticas sociales, urbanas, económicas y medioambientales de las familias de Osorno.

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